Sunday, October 18, 2020

Resepi Senang dan Simple Nasi Goreng Butter Kambing

Lamanya tak update pasal resepi. Aku setiap kali weekend je masak, weekdays tak larat nak masak sebab balik dari kerja pun dah nak malam hukhuk. So inilah salah satu resepi weekend aku hihi. Resepi nasi goreng kayangan namanya HAHHAHAHA eh takde lah, resepi ni adalah inspirasi by Permaisuri Agong tau. Aku memang follower instagram tuanku @airtangan_tunkuazizah . Aku suka tengok tuanku masak masak. So tergerak hati aku nak cuba resepi Nasi Goreng Butter Steak tuanku, tapi aku takde steak, aku cuma ada kambing je. jadik laaa kan? hehe ;))

The Bahan :

1. Nasi sejuk
2. Sayur bayam brazil (boleh tukar sayur lain or takyah masuk lgsg jika tak suka)
3. Butter secukupnya (untuk menumis dan digaul bersama nasi)
4. Daging kambing secukupnya (boleh tukar guna bahan lain seperti daging, hotdog dll)
5. Cili padi jika suka pedas
6. Garam secukupnya
7. Telur ikut suka banyak mana nak (dalam resepi ni aku guna 4 biji je)

Senang je kan bahan bahan dia? Kambing tu kalau korang takde, boleh je ganti hotdog ke, ayam ke, daging ke... kita buat dia kan? hehe. Macam aku suka makan sayur, that why aku masukkan sayur bayam, jika korang tak suka sayur hijau, masukkan la carrot ke, brokoli ke, apa apa jelaaaa , janji korang makan sampai habis hihiihi. Oh ya, sepatutnya resepi asal takde pun nak letak cili padi, aku kan kaki pedas, tak layan sangat la nasi yang tak berapa pedas ni , so that why jugak aku tambah cili padi . hehe. Korang kalau masak untuk anak anak, tak yah la bubuh cili padi tu kang pedas pulekkkk . jangan salahkan aku tau kihkih

Cara masak :
1. Grill kambing dahulu (aku perap kambing dgn garam,blackpepper dan mixherbs jek)
2. Gaul butter dgn nasi
3. Masukkan butter, tumis sampai cair then masukkan telor, kacau sedikit tapi jgn hancur sangat
4. Masuk nasi, cili padi yg ditumbuk dan kacau sebati
5. Masukkan pulak kambing dan sayur. Kacau sebati. Perasakan dgn garam. Dan dah SIAP!! Yeay

grill kambing dulu okay?

dah sejuk baru potong kecik kecik begini

gaul sebati butter dan nasi dulu ya?

tumis butter sampai cair

butter dah cair terus masukkan telor, kacau lembut, jangan bagi hancur sangat

masukkan nasi dan cili padi tumbuk, kacau sebati

dan last sekali masukkan kambing dan sayur

tadaaaaaaaaaaa dah siap!! ya ampun senang gilaaaaaaaaaaaa. sedap pulak tuh!!

nampak menyelerakan .. kan kan shoooo shedap ;))

B R U N C H for two ;)) Syukur Alhamdulillah ;))

Nanti korang try la buat. Mesti anak anak korang suka. dan korang pun suka! Aku syak yang buatkan nasi goreng ni lagi shedap, itu ramuan add on dia, iaitu kambing kihkih. Sedap jugak nasi goreng kambing ni.... siyes tak pernah terfikir nak buat nasi goreng butter kambing . huhu. Selamat Mencuba korang! ;)) Till next entry resepi yaaaa ;)) STAY SAFE Everyone!