Friday, May 1, 2020

Menu Bersahur paling senang | Roti Pizza

Makin lama makin tak tahu nak bersahur masak apa? makan apa? Harini dah 8Ramadhan. Dah dua kali aku terlepas waktu sahur. aduhhhh, jam tak bunyikk. aku penat sangatt. buat apa dekat rumah penat sangat ni? hmm work from home kan? siang hari aku settle hal rumah. malam lepas berbuka aku lepak. dah masuk tengah malam, baru ada mood nak bekerja. kahkahkah!!! tu pasal tak dengar alarm berbunyikkkkk!!

Ada sekali tu, aku hampir terlepas waktu bersahur kihkih. Nasib la aku ada menu bersahur yang palinggggg mudah dan kenyang! Sekejap jek nak sediakan. Korang kalau ada bahan, boleh la cuba menu bersahur aku ni... hehe ;)

Resepi Roti Pizza | Menu Bersahur paling senang

The Bahan ;

Roti Gardenia
Sosej
Cheese Keping
Mozarella Cheese
Garlic Spread / Sos Tomato

Cara Buat ;

Okay, resepi Roti Pizza ni senang sahaja. Mula mula korang sapukan garlic spread ke atas roti. tapi kalau korang tak ada garlic spread ni xpe, boleh jugak guna sos tomato (paling mudah), kalau ada sos prego ke apa ke, lagi bagus lah kan?

aku sapu garlic bread

Lepas tu, sosej korang just potong slice dan susun atas roti yang dah disapu tadi. Sosej tak perlu rebus or goreng pun, just letak gituh jek tau? tapi sebelum tu, korang letak kan cheese keping. biar mencair gituhhhhh bila kita bakar nanti heee~

potong dan susun gini jekkk

Okay lepas tu barulah letak objek paling penting HAHAHA iaitu mozarella cheese. nak buat pizza kan? haruslah ada mozarella ni hihi. Either korang tabur yang serbuk or yang jenis slice gini. mana mana janji mozarella heeee ~

aku potong slice macam ni jek. hahahaha

Dan, akhir sekali, korang bakar lah roti pizza itu. Aku guna Air Fryer jek. Senang. Tapi kalau korang takde, AF, xpe, korang boleh guna oven. tak pun, just masak atas dapur sahaja. atas non stick pan tuh.... kita buat dia, ape ade halll. hehehe. Tapi pandai pandai la adjust suhu nak tahu roti pizza korang dah masak ke belum? Macam aku guna AF kan? So suhu aku 180degree selama 10minit. haa perfecttt dah tuh!

kemain makan pizza waktu bersahur . haha ala ala pizza gituhhh

Selamat Bersahur | Selamat Berpuasa

Resepi Kuih Ketayap Paling Senang

Semenjak berada di rumah je ni, diri macam dah bertukar ke bakers pulak HAHHAHA tapi idok layak lagi. aku baru cuba cuba buat semua kuih kuih yang aku suka makan. improve dari hari ke hari. So kali ni aku nak cuba buat Kuih Ketayap. seperti biasa aku cari lah Resepi Kuih Ketayap Paling Senang buat pestimer macam aku ni.

My second kuih ketayap, not bad kan? hihi

Untuk pengetahuan korang, dua kali aku cuba buat kuih ketayap ni. Kali pertama, aku buat inti jadik, kulit pulakk tak jadik. Aku olah resepi kulit kuih ketayap, cari info dekat youtube bagai, akhirnya kali kedua aku buat, barulah kulit kuih ketayap aku menjadik yeayyyyyyyyyy!!!

So, sini aku bagi Resepi Kuih Ketayap Paling Senang untuk kita sama sama buat yeeeee

The Bahan;

Untuk Kulit:

2 cawan tepung gandum
4 helai daun pandan
2 sdk garam
Satu penutup pewarna hijau
2 cawan cawan air
2 biji telur
2 sdb Minyak masak
1 cawan Santan
2 sdb gula pasir

Bahan Kulit - Kuih Ketayap

Bahan Inti:

1 biji kelapa putih parut
1 cawan gula merah
1 sdk garam
4 helai daun pandan - disimpulkan
1 cawan air
4 Sd Tepung Gandum

Bahan inti - Kuih Ketayap

Cara Membuat Intinya:

Didihkan air dalam kuali. Masukkan gula merah, garam dan daun pandan. Masak hingga gula larut.

Masukkan kelapa parut. Kacau sekali-sekala hingga airnya kering. Bila inti dalam keadaan agak-agak lembab, taburkan tepung gandum. Kacau rata. (Fungsi tepung ialah supaya inti melekat dan tidak berderai). Sejukkan inti.

inti yang dah masak, sejukkan sebentar

Cara Membuat Kulitnya:

Campurkan semua bahan kulit ke dlm blender. Kisar halus. Tapis semua bahan adunan. Panaskan kuali non stick. Guna api yang perlahan. Masukkan satu senduk adunan ke dalam kuali dan dadarkan adunan.