Ikan salmon. kat rumah ada dua ketul je tinggal. so sorang satu jek HAHHAHAHHAHA

Bahan bahan lain

Blend kasar yek....

Cara-cara:

1) Ikan salmon digaul dengan kunyit dan goreng terlebih dahulu. siap goreng ketepikan dulu

2) Tumis semua bahan yang telah diblend kasar tadi dengan minyak gorengan ikan tadi dan masukkan garam dan asam jawa sedikit . Kalau korang nak ada kuah, masukkan air sikit. Tapi aku suka goreng berlada kering jek. sedap dimakan dengan nasi panas hehe

3) Kacau sebati sampai bahan tumisan berlada masak. Bila dah masak, tutup api dan curahkan bahan tumisan berlada tu ke ikan salmon tadi. Aku suka cara ini. Tapi korang still boleh masukkan ikan salmon dan kacau sebati dengan bahan tumisan di dalam kuali. Tak de masalah. Mana mana je sama. hehe

 Tumis bahan yang diblend tadi. Masukkan asam jawa sikit. Kacau sampai masakkkkk. 

yeayyyyyyyyyy dah siap! allahu senang sangat resepii ni . tutup mata dah siap kihkih

Inilah Resepi Ikan Salmon Goreng Berlada Paling Senang dan Cepat versi idabaharum hikhik

SELAMAT MENCUBA DAN SELAMAT BERPUASA korang semuaaa ;))

Salam Ramadhan 2018 korang semua!! Maaflah lama sangat tak bersiaran. Rindu sangat dengan blog hehe. Tapi kita aktif di IG tau. Visit my ig okay @idabaharum kihkih. #sempatttt ;p Okay okay, macam mana puasa korang semua? Aku? Masih bertahan. dan masih juga mampu masak untuk berbuka dan bersahur. Allahu aku tak sanggup nak membeli bukan sebab kedekut? TAPI lauk pauk dekat luar sana, mahal ya ampun yang tak kene dengan rasa. Rasa tak sedap lgsg! Membazir beli. So better aku masak, simple pun jadik laaaaaa. janji laki aku makan dan aku senang hati kihkih ;p

Hari ni aku nak share resepi Ayam Goreng Kunyit yang palinggggggggggg senang, tapi ini cara aku lah. Aku tak suka duduk dapur lama lama, panasssss. So aku masak dengan cara paling simple. yang penting sedap. ehhhh ;p

Resepi Ayam Goreng Kunyit Paling Senang dan Cepat

Bahan-bahan;

1) Bawang merah, putih, halia, cili padi (jika nak pedas) (kisar)

2) Sayur - kacang buncis, lobak merah (gaul bersama serbuk kunyit juga)

3) Isi ayam (potong kecik kecik)

4) Bawang holland (hiasan)

ayam digaul dengan kunyit, garam dan black pepper sikit

Cara-cara;

1) Gaul ayam dengan kunyit dan black pepper. Goreng ayam itu.

2) Bila ayam dah masak, keluarkan sedikit minyak, dan masukkan bahan yg telah diblend, tumis didalam kuali menggoreng ayam tadi.

3) Bila tumisan dah naik bau, wangi, masak, gaul bersama ayam tadi. Kacau sebati.

4) Masukkan garam dan sayuran yang telah digaul sedikit dengan serbuk kunyit. Kacau sebati.

5) Masukkan bawang holland sebagai hiasan.

6) Kacau sebati dan SIAP! 

goreng ayam dulu ye

aku suka bawang holland sebagai hiasan

 tadaaaaaaaaaaaaaa, siap!!! 

 Inilah Resepi Ayam Goreng Kunyit Paling Senang dan Cepat

Amacam? senang kan? kalau bahan bahan korang dah ready, dalam 20min dah boleh siap menu ni . dan aku suka sangat menu ni sebabnya ia adalah menu 2in1. Ada lauk dan sayur , iaitu ada ayam dan sayuran itu. So tak perlu la masak dua lauk kan? Satu lauk sudah mencukupi untuk juadah berbuka puasa. yeayyyyyyyyyyyyyyyyyy hihi.. Selamat mencuba korang semua. dan SELAMAT BERPUASA yaaaa ;)) next entry aku share resepi senang dan cepat lagi okkkkk ;))

Selamat pagi korang!! Hari ahad, indahnyaaa bersama keluarga kan? Hari bermalas-malasan dirumah hehe. Sama lah macam aku. Asal hari minggu je, aku semacam malasnyaaa nak keluar dari rumah, baik aku lepaking dirumah dengan hubby, masak untuk hubby ke, mengemas rumah ke, ntah laaa makin tua ni makin suka duduk rumah pulekk. HAHHAHAHA Tapi yelaaa kan, siapa je yang tak suka duduk rumah kan? Home Sweet Home katanyaaaa hehe. Walaupun aku sekadar menyewa tapi aku suka duduk rumah hihi.

Aku saja nak share dengan korang berita baik ni, tak lama lagi aku akan dapat Rumahku Syurgaku a.k.a rumah sendiri . Allahu, akhirnyaa aku akan ada rumah sendiri. Dah berumur macam ni baru lah layak membeli sebiji rumah, itu pun rumah atas langit HAHAHA. Takzabarrr rasanya nak duduk rumah sendiri! HEHE. Nampak? Aku yang bekerja, berbisness sendiri ni, payahnyaa lahai nak dapat beli sebuah rumah yang layak selayaknya dengan gaji, apa tah lagi, orang kurang berkemampuan..

Korang pernah dengar tak pasal Program Baiti Jannati @ Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur? Asalnya Program Baiti Jannati (Rumahku Syurgaku) telah lama dilaksanakan, sejak dari tahun 2017 lagi. Actually aku dah lama tahu pasal program ni. Aku tak tahu la korang ambil maklum ataupun tidak? Tapi kalau korang layak dan terbaca entry ini, baiklah korang ambil maklum ya. Kalau tidak layak seperti aku, usaha lah sendiri ye, Usaha tangga kejayaan . InsyaALLAH, semua orang akan ada rumah sendiri. Jangan risau. ;))

Program Baiti Jannati @ Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur

Apa itu? Meh aku terangkan serba sedikit. Program Baiti Jannati atau Rumahku Syurgaku adalah merupakan satu usaha murni untuk memberikan rumah kediaman kepada golongan yang disasarkan berpendapatan rendah dan tidak mampu antaranya orang kurang upaya, ibu tunggal, warga emas dan penduduk miskin yang mana program ini dilaksanakan di Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur. Terutamanya golongan yang tinggal di kawasan perumahan di bawah skim Projek Perumahan Rakyat Termiskin (PPR) Dewan Bandaraya Kuala Lumpur (DBKL). Antara PPR yang terlibat adalah PPR Beringin, PPR Pantai Ria, PPR Kampung Limau, PPR Kerinchi dan PPR Sri Sabah. Program Baiti Jannati ini adalah inisiatif Badan Amal Kasih Ibu Wilayah Persekutuan yang mana kerjasama dari beberapa agensi seperti Majlis Agama Islam Wilayah Persekutuan, Celcom, Pavilion Kuala Lumpur, Maju Holding, JL99 Group, Ekovest Berhad dan TNB.

Apa itu Baiti Jannati Wilayah Persekutuan?
Petikan dari Youtube : Baiti Jannati DBKL Kepada Golongan Asnaf (13Jun2017)


BadanAmal Kasih Ibu menerima RM6.5juta sumbangan daripada pelbagai pihak bagi melaksanakan Program Baiti Jannati @Wilayah Persekutuan. 

RUMAH ADALAH NIKMAT

Sedih kan. Kalau lah kita berada di tempat mereka, yang hidup serba kekurangan di bandaraya Kuala Lumpur ini, susah payah nak sara hidup, nak hadap taraf kehidupan yang tinggi di KL ni, dengan sewa rumah yang mahal, aduhaiii, mana lahh mampu bagi mereka. Mujurlah, pihak DBKL sangat sangat perihatin untuk membantu golongan asnaf di Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur ini. Sedikit sebanyakkkkk dapat membantu dan meringankan beban mereka dan membolehkan mereka meneruskan sesambil menikmati kualiti kehidupan yang lebih baik dengan adanya tempat tinggal yang lebih selesa seterusnya membolehkan mereka memberi tumpuan lebih untuk meningkatkan hasil pendapatan. Dah tak payah nak pening-pening fikir pasal rumah dah kan? Kalau korang nak tahu, dengan menerusi Program Baiti Jannati @ Wilayah Persekutuan ini juga, golongan asnaf di KL bukan sahaja mendapat rumah yang baru malah dapat pemberian asas sebuah rumah, seperti perabot rumah dan peralatan elektronik. Lengkap semuanya! Beruntung sangattt kan? Syukur alhamdulillah..

Aku sendiri terharu sangatttt dengan Program Baiti Jannati @ Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur. Aku yakin mereka yang terpilih sangat sangat menghargai pemberian tak terkira ni. Apa yang dilakukan oleh DBKL memang sangat terpuji dan aku sokong 100%! Yela kan, sapa lagi nak bantu warga Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur kalau bukan DBKL. Bagi aku sendiri program ini sangat wajar di jalankan, memang wajar pihak DBKL bantu golongan asnaf di KL ini kerana kita tak nak golongan asnaf ini tersepit di antara kita yang maju dan moden serta terpinggir dalam arus deras pembangunan yang pesat dan pemodenan bandaraya Kuala Lumpur. 

Pagi pagi dah cerita pasal makanan, haa dah kenapa? hihi. Aku dengan makanan tak dapat dipisahkan. Aku kebelakangan ni suka sangat makan dekat Food Truck. Al-maklum laaa, dekat kawasan rumah aku sekarang dah ada Food Truck. WOW! Masa bila ada ntah aku pun tak pasti. . Korang pernah makan or lepak dekat kawasan Food Truck tak? Ke dekat tempat korang belum ada Fenomena Food Truck ni? Wahh beruntungnyaa aku duduk di Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur heeee ~

Apa itu Food Truck?

Food Truck itu truck/mini van yang menjual makanan terus kepada pelanggan. Tapi bukan sewenang-wenangnya Food Truck nak park berniaga dimana-mana ya. Kena ada permit kawasan tersebut. Tapi mudahnya kita sebagai pelanggan bila adanya Food Truck ni kerana makanan akan dimasak disitu secara LIVE, senang kita bayar dan makan disitu juga, memang ada meja makan dan kerusi disediakan. Dengan hadirnya banyak Food Truck, memang terhasil lah pelbagai jenis makanan, tak kira western, makanan timur, dessert, pendek kata, korang nak makan apa? Marilah ke Food Truck! gitueww

Usahawan Food Truck?

Itulah aku cakap, dulu rasanya tak ramai lagi yang berani berniaga dengan Food Truck. Tapi akhir-akhir ini, dimana mana kita akan nampak Food Truck. Kalau dulu, usahawan Food Truck mengalami beberapa masalah dana kewangan, lesen dan sebagainya, TAPI kini dengan inisiatif Dewan Bandaraya Kuala Lumpur (DBKL), makin ramai usahawan Food Truck telah lahir. Kementerian Wilayah Persekutuan menyasarkan kira-kira 1,000 lesen perniagaan Food Truck yang bakal dikeluarkan akhir tahun ini. Menterinya Datuk Seri Tengku Adnan Tengku Mansor memaklumkan bahawa DBKL telah pun mengeluarkan sebanyak 220 lesen bagi Usahawan Food Truck di sekitar KL. Ohh patutlah kita semakin hari semakin nampak berleluasanya perniagaan Food Truck ni kan? Rupanya ada yang membantu ;))

Imej dan Tarikan Kuala Lumpur?

Aku sokong sangatttttttt bila mana DBKL melancarkan program Food Truck ni dekat sekitar Kuala Lumpur. Sebab apa? Sebabnya ianya akan menjadi satu tarikan pelancong ke Kuala Lumpur. Nak nak kalau Food Truck ni menyediakan pelbagai jenis makanan dari dalam dan luar negara, pasti pelancong suka untuk mencuba kepelbagaian makanan tersebut. Dan sekaligus, Kuala Lumpur dapat menaikkan lagi imej negara secara tidak langsungnya..

Dan bagusnya adanya Food Truck ini, aku dapat membayangkan ianya satu inisiatif DBKL untuk menyediakan satu peluang pekerjaan kepada anak anak belia Kuala Lumpur kan? Sebabnya rata-rata yang berniaga dengan Food Truck adalah anak muda. Selain dapat mengurangkan jumlah penjaja jalanan yang sedikit sebanyak akan mencalarkan imej Kuala Lumpur, Food Truck nampak lebih teratur, kemas, bersih dan moden. Anak anak muda KL menggelarnya tempat makan hipster gitu ;))

Aku kalau pandai masak, memang aku dah grab peluang yang DBKL tawarkan ni. Sebabnya, perniagaan Food Truck ni boleh membawa keuntungan yang besar jika kena pada cara, kena pada rajinnya kita, memang boleh pergi jauh. Lagipun, orang dah bagi peluang, haruslah kita sambar! ye kan? Korang kalau nak mencuba kepelbagaian Food Truck, boleh la ke kawasan KLCC, ada satu TAPAK Food Truck disitu. Aku malas ke sana, so aku lepak Food Truck kawasan Cheras sudah la hehe

Cubalah rasai kemeriahan makan di Food Truck! Pasti hari hari korang akan datang makan di Food Truck. Buat wanita bekerjaya macam aku ni haaa, hari bekerja memang aku tak sempat nak masak untuk keluarga, jadinya, menu makan malam aku selalunya aku akan tapau dari Food Truck sahaja. Jadi, besarlah harapan aku, jika pihak DBKL dapat meneruskan dan membantu usahawan Food Truck ini dalam menjalankan perniagaan mereka sekaligus, membantu kami sebagai pelanggan tetap Food Truck diluar sana . Terima kasih pihak Dewan Bandaraya Kuala Lumpur (DBKL) yang bertungkus lumus untuk membela nasib usahawan Food Truck di Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur. .

Gambar : Sumber Google