Friday, May 1, 2020

Menu Bersahur paling senang | Roti Pizza

Makin lama makin tak tahu nak bersahur masak apa? makan apa? Harini dah 8Ramadhan. Dah dua kali aku terlepas waktu sahur. aduhhhh, jam tak bunyikk. aku penat sangatt. buat apa dekat rumah penat sangat ni? hmm work from home kan? siang hari aku settle hal rumah. malam lepas berbuka aku lepak. dah masuk tengah malam, baru ada mood nak bekerja. kahkahkah!!! tu pasal tak dengar alarm berbunyikkkkk!!

Ada sekali tu, aku hampir terlepas waktu bersahur kihkih. Nasib la aku ada menu bersahur yang palinggggg mudah dan kenyang! Sekejap jek nak sediakan. Korang kalau ada bahan, boleh la cuba menu bersahur aku ni... hehe ;)

Resepi Roti Pizza |  Menu Bersahur paling senang

The Bahan ;
  • Roti Gardenia
  • Sosej
  • Cheese Keping
  • Mozarella Cheese
  • Garlic Spread / Sos Tomato


Cara Buat ;
Okay, resepi Roti Pizza ni senang sahaja. Mula mula korang sapukan garlic spread ke atas roti. tapi kalau korang tak ada garlic spread ni xpe, boleh jugak guna sos tomato (paling mudah), kalau ada sos prego ke apa ke, lagi bagus lah kan?

aku sapu garlic bread 

Lepas tu, sosej korang just potong slice dan susun atas roti yang dah disapu tadi. Sosej tak perlu rebus or goreng pun, just letak gituh jek tau? tapi sebelum tu, korang letak kan cheese keping. biar mencair gituhhhhh bila kita bakar nanti heee~

potong dan susun gini jekkk


Okay lepas tu barulah letak objek paling penting HAHAHA iaitu mozarella cheese. nak buat pizza kan? haruslah ada mozarella ni hihi. Either korang tabur yang serbuk or yang jenis slice gini. mana mana janji mozarella heeee ~

aku potong slice macam ni jek. hahahaha


Dan, akhir sekali, korang bakar lah roti pizza itu. Aku guna Air Fryer jek. Senang. Tapi kalau korang takde, AF, xpe, korang boleh guna oven. tak pun, just masak atas dapur sahaja. atas non stick pan tuh.... kita buat dia, ape ade halll. hehehe. Tapi pandai pandai la adjust suhu nak tahu roti pizza korang dah masak ke belum? Macam aku guna AF kan? So suhu aku 180degree selama 10minit. haa perfecttt dah tuh!


kemain makan pizza waktu bersahur . haha ala ala pizza gituhhh


Selamat Bersahur  |  Selamat Berpuasa 
Read More ->>

Resepi Kuih Ketayap Paling Senang

Semenjak berada di rumah je ni, diri macam dah bertukar ke bakers pulak HAHHAHA tapi idok layak lagi. aku baru cuba cuba buat semua kuih kuih yang aku suka makan. improve dari hari ke hari. So kali ni aku nak cuba buat Kuih Ketayap. seperti biasa aku cari lah Resepi Kuih Ketayap Paling Senang buat pestimer macam aku ni.

My second kuih ketayap, not bad kan? hihi


Untuk pengetahuan korang, dua kali aku cuba buat kuih ketayap ni. Kali pertama, aku buat inti jadik, kulit pulakk tak jadik. Aku olah resepi kulit kuih ketayap, cari info dekat youtube bagai, akhirnya kali kedua aku buat, barulah kulit kuih ketayap aku menjadik yeayyyyyyyyyy!!!

So, sini aku bagi Resepi Kuih Ketayap Paling Senang untuk kita sama sama buat yeeeee 

The Bahan;

Untuk Kulit: 
  • 2 cawan tepung gandum
  • 4 helai daun pandan
  • 2 sdk garam
  • Satu penutup pewarna hijau 
  • 2 cawan cawan air
  • 2 biji telur
  • 2 sdb Minyak masak
  • 1 cawan Santan
  • 2 sdb gula pasir
Bahan Kulit - Kuih Ketayap

Bahan Inti:
  • 1 biji kelapa putih parut 
  • 1 cawan gula merah 
  • 1 sdk garam
  • 4 helai daun pandan - disimpulkan
  • 1 cawan air
  • 4 Sd Tepung Gandum
Bahan inti - Kuih Ketayap


Cara Membuat Intinya:

Didihkan air dalam kuali. Masukkan gula merah, garam dan daun pandan. Masak hingga gula larut.
Masukkan kelapa parut. Kacau sekali-sekala hingga airnya kering. Bila inti dalam keadaan agak-agak lembab, taburkan tepung gandum. Kacau rata. (Fungsi tepung ialah supaya inti melekat dan tidak berderai). Sejukkan inti.

inti yang dah masak, sejukkan sebentar


Cara Membuat Kulitnya:

Campurkan semua bahan kulit ke dlm blender. Kisar halus. Tapis semua bahan adunan. Panaskan kuali non stick. Guna api yang perlahan. Masukkan satu senduk adunan ke dalam kuali dan dadarkan adunan.

 blend semua bahan dan tapis

adunan siap di tapis. 

kulit ketayap kali ni, hampir menjadi bulat hehe. good job!

Selamat Mencuba - Kuih Ketayap

Resepi Kuih Ketayap by idabaharum

Selamat Berbuka Puasa ;)
Read More ->>

Monday, April 27, 2020

Resepi Tepung Pelita Paling Senang

Yaaaaa, memang aku cari semua resepi yang paling senangggg untuk aku buat. HAHHAA yang susah susah ni aku tak gemar. kang peluh merecik kemain kuih kelaut. perut lapar. arghh sudahhh. HAHAHHAHA jadiknya moh la kita cari resepi paling mudah kita nak buat pada bulan bulan puasa gini....

Rindunya bazaar Ramadhan kan korang? The New Ramadhan. Redho. Tapi bab teringin nak makan kuih itu ini, kene la belajar buat. Sedap ke tak sedap? tolak tepi. kita cuba dan cuba sampai jadikk. yakin boleh? HAHAHHAHHA

comotnya lahaiiii tapi walaupun rupa buruk, sedap okay!! #tepukbahu


Dan semalam petang, adik aku share resepi tepung pelita yang paling senang. sebab apa aku cakap senang? sebabnya tepung pelita tak yah nak bersampan sampan bagai, takyah nak kukus bagai, korang just kene masak atas dapur dan letak dalam bekas biasa saja.... senang kan? okay jom kita start ;))

Resepi Tepung Pelita Paling Senang

The Bahan (Adunan Hijau)
  • 1/2 cup gula 
  • 1/2 cup tepung beras
  • 2 cup air (1 cup air + 1 cup air pandan)
  • 1 sdk garam
  • 1 tutup pewarna hijau
Bahan Adunan Hijau


The Bahan (Adunan Putih)
  • 2 sdb tepung beras
  • 200ml santan kotak
  • 1 1/2 cup air
  • 1 sdk garam
Bahan Adunan Putih

Itu je bahan bahan dia. Senang didapati dan murah je kan? Tapi renyah nya resepi tepung pelita ni korang kene mengacau non stop. hahah lenguhhh weiiii ;( murung aku sekejap HAHAHAHA



Cara buat; 
Okay, jom start. Sebelum itu, ada tips nak bagi kuih tepung pelita kita lagi sedap, taburkan gula halus dalam bekas terlebih dahulu. taburkan sikit jek. nak bagi rasa manis manis dihujung hujung nanti hehe... 


Dan juga, korang kene blend daun pandan supaya kita dapat air daun pandan, Caranya mudah saja, dua helai daun pandan + 1 cup air dan blend halus. Tapiskan. Kita nak guna air daun pandan sahaja yekkk...



Okay jom kita mula buat adunan.. Mula mula, korang buat adunan hijau terlebih dahulu. Caranya senang sahaja, satukan semua bahan ke dalam periuk. Kacau dgn api perlahan sampai pekat. Korang jangan berhenti kacau, nnti adunan berketul ketul pulak. Tutup api dan masukkan ke dalam bekas. 

 satukan semua bahan adunan hijau, kacau sebati sampai likat pekat 
likat pekat macam ni . masa mengacau, korang tak boleh berhenti tau. kalau tak, akan berketul macam aku tu haaa. HHAHAHHA aku lenguh aahhh ahhhh
 terus masukkan ke dalam bekas dalam keadaan panas panas gituh....


Okay settle itu, mari kita buat adunan putih pula. Caranya sama mcm nak buat adunan hijau tadi.  Satukan semua bahan dan kacau sampai pekat likat dan tangan kaw akan lenguh lagii HAHAHHAHA 

adunan putih pulak

 bila dah pekat likat, masukkan adunan putih tadi ke dalam bekas, dalam keadaan panas panas...

tadaaaaaaaaaaaaaa.. ginilah kejadiannya.... comot ahh sorry! tapi rasa? PADU!!!!


Okay ini lagi padu . Lepas dah sejuk sikit tepung pelita korang tuh, masukkan sekejap ke dalam peti ais. Kita nak bagi sejuk . Dalam 30minit pun dah cukup. Percayalahh orang, tepung pelita ni, bila kita makan sejuk sejuk lagi shedap wooooo............. padu!


Selamat Mencuba korang :)
Selamat Berpuasa ;)
Stay At Home okay!

Read More ->>

Resepi Cupcake Milo Viral 4 Bahan sahaja?

Banyak masa sangat dekat rumah, marilah kita cuba cupcake milo viral 3 bahan pada mulanya, tapi aku derhaka sikit resepi, jadikkan dia 4 bahan. HAHAHHAA. Memang mudah sangat resepi cupcake milo viral ni.... marilah kita start... 

Resepi Cupcake Milo Viral 4 Bahan
  • 1 cup serbuk milo
  • 2 sdb susu pekat
  • 2 biji telur
  • Badam (untuk hiasan) - boleh gantikan dengan choc chip jugak, depends tekak hihi
The Bahan



Rasanya semua bahan bahan ini mudah didapati, dan kadang kadang wajib ada di dapur korang kan? maka korang boleh lah buat cupcake milo yang palingggg mudah ini. aku memang tak pernah baking. so aku mulakan dengan cupcake yang paling mudah ni. 

Cara Buat

Mari kita mulakan. Senang sangat cara buatnya. Korang campurkan kesemua bahan dalam satu mangkuk (kecuali badam). Kacau relaks relaks sahaja tak perlu nak ber-mixer bagai. hikhik. Bila dah sebati, korang masukkan ke dalam cup. If korang ada loyang, silakan. Ikut lah mana yang ada dekat dapur korang  tu ya? Macam aku, aku takda loyang tapi aku ada cupcake. so mari gunakan.

 campurkan semua bahan

dan kacau sebati sehingga jadik begini



Untuk adunan banyak ini, aku dapat buat 6 cupcake saja. hihi. Jadik la kan? nak makan berdua je pun hihihi. Okay ini lagi satu, terpulang korang nak bakar dengan apa? guna oven? guna Air Fryer? ohhh ada yang nak kukus pon boleh. depens lah ya? Macam aku, rumah aku takda oven HAHHAHHAHA tapi aku ada Air Fryer, maka mari kita bakar cupcake kita di dalam Air Fryer sahajaaa .. pon bolehhhh 

 masukkan adunan ke dalam cupcake. tapi pastikan masuk separuh cup sahaja tau. nanti bila kita bakar, adunan tu akan membuakkkk naik hehe

 dengan adunan aku buat ni, dapatlah 6 cupcake. hehe

oh jangan lupa hias cupcake dengan badam or choc chip or apa sahaja lah korang suka

 masukkan dalam AF , ngam ngam 6 cup dalam AF aku. AF aku kecik jek hihihi



Masukkan ke dalam Air Fryer dan bakar dengan suhu 180 selama . Tinggg dah masakk. HHAHHA mudah gila baking dengan AF ni,  tak sangka dengan AF macam macam boleh buat. rajin dengan tak rajin jekk. Okay, masa dah siap bakar tu, bagi cupcake tu rileks selama 10minit sebelum bawak keluar dari AF. dan tadaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa


 
dan aku bagi laki aku rasa haha. biasalah dia kene jadik aku punya tukang review hihihihi..


Review? Cupcake sedap! Gebuss walaupun tak guna tepung gandum langsung yaaaa. Manis? YUP! Itu kene dikurangkan sikit. kami tak suka manis manis sangatt huhu... Badam? SEDAP! Lagi banyak lagi sedap patutnyaaaa .. 

 

 tetibe kaw buat cupcake ada lessorn learnt? HAHHAHAHHAHA


Okay, selamat mencuba korang. Stay at HOME okay?

Read More ->>

Resepi Dalgona Coffee Viral

Salam PKP semua. Masih duduk rumah? Bagus. Makin hari makin selesa duduk rumah dan makin hari makin banyak resepi menu yang aku cuba untuk buat. HAHAHHAHHA ini kali lahhh. Dulu manjang je tak sempat nak mencuba benda yang viral atas alasan aku busy sangat dengan kerja dan business. Inilah adalah hikmah PKP kan... ;) Duduk ontok ontok dekat rumah. Ikut saranan PM.

Eh apaaaa dah melalut. Harini aku nak share, cara buat coffee viral tuh. Gigih ke idok laki aku beli barang nak buat, tapi tak sedar, dekat rumah mana ada mixer bang hoiii. HAHAHHAHHAHAH TAPI tetap nak buat jugakkkk si dalgona ni.. ;p




Resepi Dalgona Coffee Viral

The Bahan A

  • 2 sdb Nescafe
  • 2 sdb Gula
  • 2 sdb Air Panas
The Bahan B
  • Susu Full Cream
  • Ais secukupnya
tak da mixer? dont care. kita guna cordless dengan mixer buatan 
(daripada tin tapi tak sampai 10minit dah patah HAHHAHAHHA)


Cara Buat

Okay, nak buat si Dalgona Coffee Viral ni senang jek. Mula mula korang campurkan semua The Bahan A kedalam satu bekas, pukul dengan mixer sampai kembang.. sampai fluffy ikut kehendak hati. tapi kitaorang tak dak mixer hiks. Apa idea laki aku? dia buat mixer buatan guna tin nescafe jek. pastu bergabung dengan cordless TAPI tak sampai 10minit pukul dah patah HAHAHHAHAHA , so lepas tu dia tukar pakai cordless dengan garfu jek. haaaa bertahan sampai nescafe aku kembang. GOOD JOB SAYANG !


mix nescafe tu just guna cordless dengan garfu



Lepas dah kembang semangkuk korang punya nescafe, dalam satu cawan yang lain, isikan The Bahan B, dan masukkan nescafe yang dah fluffy tu ke atas susu itu.........

 nescafe yang dah fluffy

masukkan ke atas susu tu

tadaaaaaaaaaaaa

Okay , dah siap!!! TADAAAaaaaa. HAHHAA senang kan? The Dalgona Coffee. Rasa? Aku suka, sedap, macam ala ala coffee di starbuck TAPI kalau nak mintak aku buat hari hari sampai ketagih, jawapan aku TIDAK. Cukupla sekali aku mencubanyaaaaa. hehe. Laki aku? Dia suka tapi pahit katanyaaaa. Maybe kalau dia nak, lepasni kene cuba lebihkan susu, kurangkan nescafe. gituewwww ;))

 
 Dalgona Coffee Viral and Cupcake  ~ Perfect Birthday to me . 
Happy Birthday Ida yang ke 34tahun. hee



Selamat Mencuba korang =)
Read More ->>
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

Copyright © 2015 JIAKREATIFELT. All rights reserved. | Sign in | Top of Page